Сладкие блюда. Напитки / Абатуров П. В. , Цыпленков Н. П. / 1959 - 13 Февраля 2014

21:07 Сладкие блюда. Напитки / Абатуров П. В. , Цыпленков Н. П. / 1959
"«Библиотека повара» выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В настоящем издании изложена технология приготовления различных сладких блюд и напитков (179 наименований сладких блюд и 41 напиток). Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья, рабочем месте повара. Раздел «Сладкие блюда» написал П. В. Абатуров, раздел «Напитки» — Н. П. Цыпленков, общие сведения — М. Я. Бренц. Название: Сладкие блюда. Напитки Автор: Абатуров П.В., Цыпленков Н.П. Издательство: Госторгиздат Год издания: 1959 Страниц: 120 Серия: Библиотека повара Язык: Русский Формат: PDF Качество: Хорошее Размер: 29,2 Mb Скачать Сладкие блюда. Напитки / Абатуров П. В. , Цыпленков Н. П. / 1959 Скачать с turbobit.net Одним файлом Скачать с dfiles.ru Одним файлом Скачать с uploaded.net Одним файлом
1 2 3 4 5 Категория: Журналы и книги \| Просмотров: 116 \| Добавил: zenj68 \| Теги: блюда, напитки, Сладкие \| Рейтинг: 0.0/0