В книге приведена технология получения натурального меда, описаны его химический состав, способы переработки в хранения. Изложены методы определения натуральности и качества меда и. других продуктов пчеловодства. Рассказано об использовании меда я. других продуктов пчеловодства в питании человека, о применении их с лечебной и профилактической целью в медицине и ветеринарии. Предназначена для специалистов, осуществляющих экспертизу меда, пчеловодов общественных и любительских пасек. Представит интерес и для широкого круга читателей.
Название издания: Мед Авторство: Чернигов В. Д. Год : 1979 Издатель книги: Минск: Ураджай Количество страниц: 79 Тип файла: PDF , DJVU Размер: 7 мб
Главная 
Всего: 54 
Новых за месяц: 0 
Администраторов: 1 
Модератор: 
Журналисты: 9 
Обычных юзеров: 44 
Девушек: 5