Главная » 2012»Май»14 » Атлас кулинарной мудрости (Фельдман И. А./1990/DJVU)
12:09
Атлас кулинарной мудрости (Фельдман И. А./1990/DJVU)
В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь советских народов и народов зарубежных стран, о способах приготовления блюд и т. д. В книге помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Рецептуры составлены в основном из расчета на одну порцию, за исключением отдельных блюд (фаршированная птица, изделия из теста и некоторые другие).
Главная 
Всего: 54 
Новых за месяц: 0 
Администраторов: 1 
Модератор: 
Журналисты: 9 
Обычных юзеров: 44 
Девушек: 5